世界糧食日丨中國為何能“碗中有余糧”？
倉廩實(shí)，天下安。
今年的10月16日是第45個世界糧食日，
主題為：
“手拉手共倡多樣美食，
聚合力同創(chuàng)美好未來”，
所在周是我國糧食安全宣傳周，
主題是“糧食節(jié)約，人人有責(zé)”。
作為糧食生產(chǎn)與消費(fèi)大國，
解決好14億多人口吃飯問題，
始終是我國發(fā)展的頭等大事。
數(shù)據(jù)顯示，
2025年全國夏糧獲得豐收，
總產(chǎn)量達(dá)到2994.8億斤，
單產(chǎn)375.6公斤/畝。
截至目前，全國秋糧收獲也已過五成。
糧者，國之本也。
如今，我國用占世界7%的耕地
養(yǎng)活世界22%的人口，
這背后，
是無數(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)家、
農(nóng)技員和農(nóng)民的共同奮斗。
新品種、新技術(shù)、
新裝備、新農(nóng)人“四新”融合，
推動了全國的糧食單產(chǎn)不斷提升。
小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物之一，
2025年小麥產(chǎn)量2763.2億斤，
實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收。
河北作為全國小麥主產(chǎn)省之一，
常年種植面積在3300萬畝以上，
約占全國總面積的10%，
近年來，河北強(qiáng)化新品種選育，
培育出“馬蘭1號”“衡麥30”等
節(jié)水高產(chǎn)小麥品種，
以及“冀麥U68”“藁優(yōu)5766”等
一批品質(zhì)性狀優(yōu)良、
適應(yīng)性強(qiáng)的強(qiáng)筋小麥品種，
提升單產(chǎn)水平；
作為全國第二大小麥主產(chǎn)區(qū)的山東，
73.1％的麥田采用寬幅精播等高產(chǎn)栽培模式，
水肥一體化面積猛增31％，
“一噴三防”實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
而在河南，到2024年年底，
已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8800余萬畝，
節(jié)水、節(jié)電、節(jié)肥、增產(chǎn)等方面效果顯著。
農(nóng)機(jī)在河北省邯鄲市臨漳縣收獲小麥。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 李齊昊 攝
玉米是我國重要的糧食作物，
2024年全國玉米產(chǎn)量為29492萬噸，
占秋糧總產(chǎn)量的55.8%?，
東北是我國重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，
地處世界三大黑土帶之一，
也是我國最大的玉米主產(chǎn)區(qū)。
黑龍江通過高質(zhì)量備耕、高標(biāo)準(zhǔn)春種、
精細(xì)化田管及全過程防災(zāi)減災(zāi)，
確保玉米顆粒歸倉；
遼寧省通過應(yīng)用智能水肥一體化技術(shù)、
寬窄行種植、秸稈還田等措施穩(wěn)產(chǎn)增收；
吉林省推動農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場應(yīng)用
5G通信、智慧農(nóng)機(jī)、遙感技術(shù)等前沿科技，
讓糧食豐收更有底氣。
10月8日，在北大荒集團(tuán)黑龍江格球山農(nóng)場有限公司玉米地塊，農(nóng)機(jī)在卸糧（無人機(jī)照片）。新華社發(fā)（陸文祥攝）
稻谷是我國第一大口糧作物，
從消費(fèi)端來看，
我國85%以上的水稻作為口糧消費(fèi)，
60%的人口以大米為主食，
2024年我國水稻?產(chǎn)量為20753萬噸，
占秋糧總產(chǎn)量的約39.3%?。
國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，
今年我國早稻再獲豐收，
平均畝產(chǎn)首次突破400公斤，
創(chuàng)歷史最好水平。
在江西上饒廣信區(qū)，
當(dāng)?shù)鼐x優(yōu)質(zhì)水稻品種，
通過“一噴多促”作業(yè)和科學(xué)的灌溉方式，
保障糧食產(chǎn)量提升；
廣東省通過開展
水稻合理密植增產(chǎn)增效栽培技術(shù)示范，
最終實(shí)現(xiàn)合理密植、減肥節(jié)水、
減少病蟲害和倒伏的綜合效果，
保障水稻大面積增產(chǎn)；
福建作為糧食主銷省，
通過加速推廣高產(chǎn)多抗品種、
先進(jìn)適用機(jī)具以及
水稻精量播種等增產(chǎn)增效技術(shù)，
持續(xù)深化良田良種良機(jī)良法“四良”融合，
全省糧食單產(chǎn)持續(xù)提高。
2025年8月22日，農(nóng)民駕駛收割機(jī)在江蘇省句容市天王鎮(zhèn)戴莊村收割水稻（無人機(jī)照片）。新華社發(fā)（鐘學(xué)滿 攝）
除了小麥、玉米和稻谷這“三大主糧”，
我國的糧食生產(chǎn)版圖上，
還有更多動人的豐收畫卷：
有馬鈴薯與紅薯的累累碩果，
有金黃大豆在秋風(fēng)中搖響，
有沉甸甸的高粱，
有谷子描繪的金色波浪，
還有綠豆、紅豆等雜豆的豐收。
藏糧于地，
牢牢守住耕地紅線、提升耕地質(zhì)量；
藏糧于技，
推進(jìn)糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易，
珍惜糧食不是口號，而是行動，
讓我們共同守護(hù)我們寶貴的糧食資源。
來源：冀云
編輯：王劍猛
責(zé)編：李志財
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍